要点1对于营收下滑，戈吴超称，上半年行业整体承压；要点2公司在澳洲墨尔本开出海外首店，未来更多海外门店将逐步落地。
财联社9月25日讯（记者 吴蔚玲）产品定价被“吐槽”的紫燕食品（603057.SH），上半年营收同比下降，净利润及毛利率则同比增长。在今日召开的业绩说明会上，公司董事长、总经理戈吴超表示，上半年行业整体承压，接下来将规划更多海外门店落地。
戈吴超称，今年上半年，国内餐饮、食品行业整体承压，从单季度来看，公司第二季度实现营收9.68亿元，较一季度有所改善。此外，公司从内部挖潜增效，运营效率持续增强，同期净利润及毛利率均同比增长。
财报显示，紫燕食品上半年实现营收16.63亿元，同比下降4.59%；归母净利润1.98亿元，同比增长10.28%。其中第二季度营收9.68亿元，环比第一季度有所增长，但同比下降1.98%。
事实上，除了行业环境承压，紫燕食品越来越高的价格也让部分消费者“望而却步”。此前，“125/斤的紫燕百味鸡让打工人破防”在社交媒体上引发热议。财联社记者在外卖平台上搜索公司门店发现，主要产品“夫妻肺片”售价为26.9元/80g，据此测算，一斤的价格达到了约168.13元。
“公司产品定价会结合成本、市场行情等多方面因素进行相应调整，使其与市场情况保持一致。”对于定价是否过高，戈吴超回应说。
国内市场承压，紫燕食品将视线聚焦到了海外。今年5月，公司在澳洲墨尔本开出海外首店，戈吴超介绍称，墨尔本首店自开业以来，顾客反馈良好，销售情况持续向好。
紫燕食品表示，海外事业部以国内直营店作为海外店原型进行模拟生产，完全参考海外市场的原料、物料、标准作业程序等因素，在实现产品口味与当前标准一致后，再复刻于墨尔本创建海外一号店。
戈吴超透露，墨尔本二店已于8月开业，公司还将规划完成更多家海外门店的逐步落地。
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