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上证报中国证券网讯(记者夏子航)2月27日晚间，盐津铺子（002847）发布2021年业绩快报称，在精减SKU的情况下，公司销售规模仍保持持续稳定增长，全年实现营业收入22.8亿元，同比增长16.47%；归属于上市公司股东的净利润1.5亿元，同比下降37.89%。
“分季度看的话，盐津铺子拓展全渠道与聚焦核心品类战略逐步落地，其2021年第四季度业绩指标明显回暖。”一位食品饮料行业分析师表示。
2021年三季报显示，2021年前三季度，盐津铺子实现营业总收入16.28亿元，归母净利润约为7729万元。其中，2021年第三季度单季度，盐津铺子实现营收5.6亿元，归母净利润约为2800万元。
据此测算，在2021年第四季度单季度，盐津铺子实现营业收入6.5亿元，归母净利润7300万元，业绩指标环比大幅回暖。
盐津铺子表示，公司成立16年来一直聚焦主业，专注休闲食品行业，长期坚持自主制造。2017年2月8日上市后着重夯实基础，2018至2020年逐步从区域走向全国，并确定“多品牌、多品项，全渠道、全产业链、(未来)全球化”的中长期战略规划。
在业绩快报中，盐津铺子表示，2021年，公司积极面对后疫情时代零售渠道去中间化再去中心化之后的行业新变局，主动变革进行业务转型，在产品矩阵基础上进一步聚焦核心品类，优化散装称量产品和拓展定量装产品，分别精准投放不同渠道进行差异化竞争，产品全规格全渠道覆盖拓展重点区域做大规模，狠抓供应链做大单品取得成本优势。
盐津铺子表示，2021年是公司转型升级年。第二季度因转型费用投入和原材料涨价等多种因素迭加而影响短期业绩，但公司应对及时应变合理，在7月、8月经重新评估并优化调整后，第三季度和第四季度控制和保持了较为合理的费用投入，销售产品、销售渠道和销售区域同步进行结构性优化。
据介绍，过去一年，盐津铺子产品品类逐渐向深海零食、辣卤零食、休闲烘焙(面包、蛋糕等)、薯片、果干等核心大单品组合聚焦，并在2021年陆续推出鳕鱼豆腐、鳕蟹柳、鳕鱼肠、魔芋、素毛肚等系列新品，规模效应已逐渐开始体现。
业绩快报显示，盐津铺子2021年公司所得税前共列支股份支付费用5898.72万元。
● 短期趋势：弱势下跌过程中，可逢高卖出，暂不考虑买进。
● 中期趋势：正处于反弹阶段。
● 长期趋势：迄今为止，共1家主力机构，持仓量总计1.09万股，占流通A股0.01%
综合诊断：盐津铺子近期的平均成本为65.66元，股价在成本下方运行。空头行情中，目前正处于反弹阶段，投资者可适当关注。该公司运营状况良好，多数机构认为该股长期投资价值较高。
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