丹麦乳酪和乳酪等食品在中国市场上的合作非常成功,丹麦驻上海总领事。
对中国的食品出口近年来稳步增长,许多中小企业也积极参与贸易活动。其中一些人将出席11月举行的第三届中国国际进口博览会。
自冠状病毒爆发以来,丹麦的出口一直保持稳定,猪肉等一些食品类别甚至出现增长。
2019年,中国是丹麦第四大出口市场,出口总额达360亿克朗(57.5亿美元),大约在360亿克朗(57.5亿美元)左右其中四分之一是食品出口。
根据由丹麦政府和主要私营组织建立的公私合作伙伴关系食品国家(food Nation)的数据,最主要的类别包括肉和肉制品、鱼和贝类以及乳制品;他说,即将举办的第三届中国国际进口博览会是丹麦对中国出口商的一项重要活动,今年更重要的是标志着中国的开放性,它将由23家丹麦公司组成。
Linulf指出了两个主要趋势,即有机食品和健康食品补充剂,如益生菌、维生素和与健康饮食相关的食品补充剂,他认为这两个趋势在COVID-19之后会加速。
我认为丹麦和中国公司在以下方面的合作潜力巨大他说,在许多领域实现互利合作的食品原料,”他说。
丹麦98%的原料出口,供应给全球工业的所有食品原料中有14%来自丹麦。
领先的猪肉加工企业丹麦皇冠去年9月在中国开设了第一家工厂在邻近的浙江省嘉兴市。
这家耗资6100万美元的工厂将猪肉分成更小的零售包装,并将进口的生猪肉加工成香肠和培根产品。
林努夫还指出,丹麦公司一直在积极采用中国口味,以更好地抓住当地的增长机遇。例如,猪肉生产商减少了加工肉中的盐含量,奶酪制造商也调整了口味,比如添加了果味香料,使其更容易被接受
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