金禾实业（002597）（002597.SZ）11月4日盘前公告，向火灾事故中罹难的员工表示沉重哀悼。
公告披露，金禾实业年产5000吨三氯蔗糖溶剂回收楼于11月3日22时31分左右发生火灾事故，于11月4日2时59分全部扑灭，事故造成1名维修巡检人员死亡，无其他人员受伤。
金禾实业表示，事故发生后，公司立即启动应急处置预案，成立现场应急领导小组，配合消防及政府相关部门开展灭火和现场救援工作。目前，事故具体产生原因正在调查当中，预计本次事故不会对公司生产经营造成重大不利影响。
11月4日，致电金禾实业证券部，相关人士表示，已经派专人慰问死亡员工家属。事故发生前，5000万吨产能全部开满，目前涉及事故的设备产能已经停摆，而对于其他情况，该人士表示不方便透露。
公开资料显示，金禾实业主营精细化工产品和基础化工产品生产、研发和销售，为甜味剂产品安赛蜜和三氯蔗糖的龙头生产商，于2011年7月7日登陆深市主板。
此次事故涉及产品为三氯蔗糖，是金禾实业寄予厚望的拳头产品。三氯蔗糖作为新一代甜味剂，同时具备甜度高、口味纯正、安全性相对较高以及热量低，不会引起血糖波动等诸多优点，代表着未来甜味剂的发展方向。
发现，自2017年起，金禾实业三氯蔗糖产品产能不断扩大。
金禾实业公告显示，2017年4月，其年产1500吨三氯蔗糖项目建设、安装调试完毕；2018年，公司决定将募投项目“年产400吨吡啶盐项目”变更为“三氯蔗糖技改扩建项目”，通过技改扩建将公司年产1500吨三氯蔗糖项目产能提升至年产3000吨。
而此次事故涉及的年产5000吨三氯蔗糖项目在2019年12月12日金禾实业董事会上审议通过，地点在安徽金禾实业股份有限公司厂区内，预计总投资约8.64亿元，公司预测项目完全投产后，可实现年均销售收入10.27亿元。
从财务数据可以印证三氯蔗糖对金禾实业的业绩贡献。
2018-2020年，金禾实业连续三年营收和利润下滑。而2021年，金禾实业创下上市以来最高业绩，营收同比增长59.55%至58.45亿元，归母净利润同比增长63.82%至11.77亿元。2021年年报中，金禾实业表示，随着公司年产5000吨三氯蔗糖项目的建成投产，塑造了三氯蔗糖市场新格局，销量创历史新高。
财务数据显示，2021年三氯蔗糖等食品添加剂为金禾实业贡献了51.82%的营收，今年上半年这一比例上升至61.66%。今年第三季度，金禾实业保持业绩增长，实现营收19.28亿元，同比增长24.8%；归母净利润4.79亿元，同比增长74.72%。
值得一提的是，金禾实业受机构追捧，数据显示，机构持股比例合计55.96%。截至2022年三季度，金禾实业前十大股东中多数是机构股东，如陆股通、社保基金、广发基金、华安基金、中信资本，以及新增股东中国人寿（601628）。
基金重仓方面，截至今年三季度，53只基金重仓金禾实业，持股总量2616.34万股，持股市值9.91亿元。其中，三季度，上述重仓基金增持金禾实业282.47万股。
11月4日，大盘全天震荡走高，深成指和创业板指均涨超3%，沪指重新站上3000点。金禾实业（002597.SZ）收涨0.29%，报34.13元/股。生产安全事故对金禾实业股价影响不大，而对金禾实业后续生产经营的影响，将持续关注。
● 短期趋势：弱势下跌过程中，可逢高卖出，暂不考虑买进。
● 中期趋势：
● 长期趋势：已有334家主力机构披露2022-06-30报告期持股数据，持仓量总计3.56亿股，占流通A股63.68%
综合诊断：金禾实业近期的平均成本为33.68元。该公司运营状况良好，多数机构认为该股长期投资价值较高。
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