• 为什么中医要强调“五谷为养?

  2023-12-10 12:27:35 收藏

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#拾麦种田# 从中医饮食营养的意义上说，我们应该吃种子，而其他东西只吃。———徐文兵“饮食味”“为什么中医要强调“五谷为养”？粮食者，植物的种子也；种子者，植物的精华也。根据中医饮食营养，植物和动物的不同部位所含的气和神是完全不同的。最精华的东西，都含在种子里。种子本身的蛋白质结构与其他部位完全不同。“也就是说，当你把种子中的这些物质能量转化为你自己的精神时，你消耗的能量是最低的。如果你吃其他部位，你需要消耗自己的能量，所以吃种子是一个非常正确的选择。“请记住，五谷一定要吃，要重点吃。有些人可能会认为吃淀粉会增加体内的糖量和脂肪，所以他们不吃主食。你可以告诉对方这是错误的。因为植物的枝叶和躯干都有淀粉，种子里也有淀粉，但它们含有不同的淀粉。因此，我们吃的主食中的淀粉不同于其他食物中的淀粉。例如，红薯和土豆中的淀粉会使你的血糖升高，而种子中的淀粉不会对你的身体造成伤害，所以你可以放心地吃谷物。“说了这么多，五谷到底是什么？要详细了解五谷，首先要了解寒、热、温、凉、归经。对应我们的肝、心、脾、肺、肾，我们需要吃的种子是小麦、小米、小米(小米)、稻、豆(豆)。虽然吃五谷没问题，但不能盲目吃。因为五谷对人体不同的器官有不同的补益作用。“小麦补肝、小米补心、小米(小米)补脾、大米补肺、豆(豆)补肾”“肝气虚时，多吃小麦，尤其是燕麦。燕麦是一种对人体非常有益的谷物。燕麦不同于燕麦，燕麦需要满足“三熟”。所谓三熟，就是:第一，它本身就成熟了；第二，要 加工后，用火再炒一遍；第三，需要再次蒸熟。燕麦面的火性和温度特别高，所以肝气虚寒的人吃燕麦面很好。"肝火旺的人还有一个很好的食物吃荞麦。荞麦冷，北京人吃荞麦和羊汤一起吃，否则吃后会原谅。然而，当一个人的肝火特别旺，肝气特别足，血压特别高，看到火，黄疸，甚至出血症状，不能吃小麦，应该吃大米，肺补充必须克服肝（金克木）”。投资四个系统:保持正投资思维行为系统的正常情绪控制和调节系统的健康长寿身体生命系统

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